Morska sol vsebuje okoli 80 elementov-rudnin, ki jih potrebuje naše telo. nekateri elementi so potrebni zgolj v sledeh. Nepredelana morska sol je boljša izbira od drugih vrst soli na trgu. Navadna kuhinjska sol je oropana vseh sprejemljevalnih elementov in lahko vsebuje adetive , kot je aluminijev silikat, da ostane sipka in porozna. Aluminij na človekov živčni sistem deluje zelo toksično in je eden glavnih dejavnikov Alzheimerjeve bolezni.